广州拜晴生物科技有限公司

【产品技术背景】 拜晴生物生产的高品质柔软保湿剂，是采用植物乳杆菌液体深层发酵技术，再经浓缩，调配制得。使您的产品能长时间保持柔软湿润，同时健康、安全，增加产品的发酵风味，赋予更平衡的营养价值。 【产品特征】 1、软化面筋，增加面团的延伸性，延缓淀粉的老化； 2、增加面团吸水率，增大面包体积，组织细腻，表皮更薄； 3、增加产品的发酵风味； 4、对防止油脂变味、氧化有协同作用； 5、含有天然的抑菌成分，协同抑制微生物生长，可增进防腐剂使用效果。 6、清爽的口感，能掩盖化学添加剂的不良后味。 【注意事项】产品保质期的保障与天气、生产环境、产品工艺、配方以及合理的防腐剂均有直接关系。投产前或工艺、配方改变前，请先做小试以确保保鲜效果。请保证生产卫生管理符合行业卫生规范，确保产品包装前不受微生物污染。 为确保添加量符合GB2760规定，避免配方或工艺不同产生误差，可对终端食品进行检测或咨询我司技术部。 结合本司产品天然柔软保湿剂一起使用，能获取良好组织和口感，延长保质期，减少食品添加剂的使用量。 【包装】500g/袋，10kg/箱。 【储存】：请放置于阴凉干燥处，避免阳光直晒。开封后绑好袋口，并尽快使用。 【保质期】：12个月。